Buchtovi
V Glasgow nabízeli espresso s českou makovou buchtou navrch. Dařilo se jim, psali o nich v New York Times. A pak je vyhnal Brexit.
Kristýna Kašpárková
Marsonautka
Jak drsná bude cesta na Mars? Michaela Musilová už to ví. Simulovanou expedici v poušti v Utahu zažila už dvakrát, letos dokonce jako velitelka...
Hostům jsme odmítali přinést cukr. Dneska se za ten coffee nacismus stydím
Za to, jak umí připravit filtrovanou kávu, sbírá ceny po celém světě. Když se z prestižní londýnské kavárny přesunula do Česka a v Brně...
Na filtr od Střelecké se do Brna lítá až z Číny
Na mistrovstvích světa v přípravě filtrované kávy je Petra Střelecká z Industra Coffee nejlepší ženou na světě. A přitom se ke kávě dostala...
Na medaile na lahvích vína nedejte, vyrábí už si je v každé dědině
Vtipy o tom, že je víno dobré, špatné a „pro Pražáky“, jí přijdou trapné. Mimochodem, podle mladé vinařky Dominiky Černohorské dnes lidi...
Příběh vinařky: Pražákům ne. Dám to tobě, ty se o to budeš starat
Rozhodla se založit vinařství. V době, kdy noviny psaly, že hektar půdy na jihu Moravy stojí stejně jako na jihu Francie, to vypadá jako...
Těším se na samořiditelná auta, říká majitel AJO carsharingu Klimek
Zbavit se vlastního auta a začít jezdit autem sdíleným se vyplatí, když v součtu najedete do deset tisíc kilometrů ročně. V čem se brněnské...
Sdílení aut má výhody i pro ty, kteří na něj plivou
Jaromír Klimek založil carsharingovou firmu AJO před třemi lety v Brně. Známí ho od podnikání odrazovali a vymýšleli scénáře, co všechno...
Málem jsme otevřeli hospodu s Járou Rudišem
Radek Nozar je majitel dvou brněnských úspěšných hipsterských podniků, Bistra Franz a Café Morgal. V pokračování rozhovoru popisuje chmurné...
Bistro Franz: Brzy zavřete, říkali. Zavřeli oni
Dneska na obdobný hipsterský podnik narazíte v Praze, Brně nebo Olomouci na každém rohu. Před pěti lety ale bylo Bistro Franz v Brně haluz:...
V obchodě Space Race nekoupíte. A ani další naše hry
Pokračování rozhovoru s Janem Soukalem a Markem Loskotem o jejich právě vycházející vesmírné karetní hře Space Race. Proč zavrhli myšlenku...
Dal výpověď a dva roky vyráběl deskovku. Teď Space Race vychází
V deskové hře Space Race: The Card Game stojíte v čele nově založené vesmírné agentury a snažíte se dobýt vesmír. Její tvůrci, Jan Soukal...
Mladí volnonožci míří rovnou za hranice
Robert Vlach už třináct let provozuje portál Na volné noze. Nedávno uspořádali průzkum, aby zjistili, co jsou vlastně čeští freelanceři...
Na volné noze uspěje jen půlka z nás
Sám se k podnikání dostal kvůli tomu, že ho nebavila škola. Po roce a půl na volné noze totálně vyhořel. Dnes je Robert Vlach jedním z největších...